魚筊共生體驗營:
炎熱的夏天裡,您可以將腳踩踏在冰涼的水裡採收著新鮮的筊白筍,另一方面您也可以帶著您的小孩抓水裡的魚還有福壽螺。
看著農村的風光,低頭採收當季的新鮮有機蔬菜,本活動還結合DIY製作有機米苔目,接著將當天採收的結果煮成一道道美味的佳餚。
近年來很多地區開始運用「魚菜共生」的方式種植茭白筍,吳郭魚可以幫忙吃福壽螺,糞便可作為茭白筍的肥料,茭白筍也因此可以不需用藥,本活動讓民眾可以從中體驗抓魚,福壽螺及採收筊白筍的樂趣。
II 活動流程:
9:00: 報到及有機村導覽
9:30: 介紹魚筊共生知識並且開始體驗
10:30: 現拔有機蔬菜
11:00: 製做米苔目教學
12:00: 田園響宴
13:30: 賦歸
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